das Pippi-Langstrumpf-Prinzip
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Ganz schnelle Süßkartoffelpuffer

So, hier ein ganz schneller Eintrag, zu ganz schnell gemachten, superleckeren Süßkartoffelpuffern. 3 von diesen gerade so mega großen Süßkartoffeln schälen - 2 davon roh grob reiben und 1 weich kochen und mit dem Kartoffelstampfer zu Mus verarbeiten. Das Ganze mit Salz, PFeffer und Muskatnus (ich hab noch ein bisschen Scharfes Chilli ran) würzen, mit den geriebenen Süßkartoffeln vermischen und ab in die Pfanne. Beim Anbraten immer warten, bis eine Seite WIRKLICH braun ist, dann fallen die Puffer beim Wenden nicht auseinander. Heute ist bei mir mal wieder Uni-hektik angesagt, daher nur dieser Schnelle Eintrag. MIT VIELEN LIEBEN DANK AN PRINZ PROSPERO UND THINK VEGAN, DIE MEINEM AUFRUF GEFOLGT SIND UND MIR IDEEN FÜR MEINEN ADVENTSKALENDER GESCHICKT HABEN !!! puffige Grüße, die Einhornratte
6.11.13 20:34


Adventskalender

Tüddellü alle zusammen, mein Eintrag heute ist eher eine Frage an euch und ich hoffe, dass sich möglichst viele irgendwie beteiligen: Ich suche eine Idee für einen Adventskalender, der die Welt ein bisschen verbessert. Vielleicht ist "Kalender" der falsche Ausdruck, ich hatte mir überlegt, welches Vorhaben ich im Advent umsetzen kann um dem immer mehr zum Kommerz verkommenden und egoistischen "modernen" Weihnachten ein Stück weit zu entkommen. Auf meiner Liste steht bis jetzt: Weihnachtslieder im Alzheimer-Wohnheim vorspielen, vegane Plätzchen verteilen, Futterspende ans Tierheim...das sind 3 von 24 Tagen, die es mit guten Taten aufzufüllen gilt.... Vorschläge sind erwünscht - und natürlich würde ich mich total freuen, wenn ein paar von euch die Idee vielleicht aufgreifen würden und sich auch den Advent wieder als Zeit der Hilfe und der Nächstenliebe gestalten wollen. Lieben, vorweihnachtlichen Gruß, eure Einhornratte
3.11.13 19:43


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